Candia expérimente la sonde Neosens pour surveiller les phénomènes d'encrassement

03/03/2010

Candia a choisi d’expérimenter les solutions Neosens pour suivre les phénomènes d'encrassement

La stérilisation UHT est un traitement thermique permettant la destruction des germes et induisant une meilleure conservation du produit. Ce principe génère des phénomènes d’encrassements des échangeurs de chaleur aux cinétiques et intensités très variables.

Candia a choisi d’expérimenter les capteurs Neosens pour suivre en ligne, en continu et en temps réel la formation et l’élimination de ces dépôts dans ses stérilisateurs de lait.

Vérifier le bon nettoyage des lignes, augmenter les cycles de productions, réduire les solutions et les temps de lavage, sont autant d’objectifs possibles grâce à l’utilisation des capteurs Neosens.

Success Story Candia.pdf